美食攻略

海口十大特色美食

海口知名特色美食推荐

椰子饭

 

在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃

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鱼煲

 

鱼煲是海口的一大特色,主要集中在白坡里和大英村两处。但是味道各有不同,前者以新鲜原味为主,后者先用油炸后再煲制,可以根据自己的口味选择清淡或香辣,价格实惠,一般中份鱼煲价格在20元左右。

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海南粉

 

海南粉是岛上颇具特色的传统小吃。米粉分为粗粉和细粉两种,粗粉主要做成汤粉,细粉则类似于北方的凉拌,叫做“腌粉”。海南人爱吃粉,几乎一日三餐都要吃粉,游客来到这里吃到的大多是比较讲究的细粉。煮好的细粉加上油炸花生米、炒芝麻、葱花,再放上各种调味品,爱吃辣的再浇上一勺辣椒,吃起来醇香满腹、回味无穷,真是美味、地道又实惠的一道小吃。

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清补凉

 

清补凉是一种夏天清热补湿的食品,流行于中国南方沿海诸省。与其他省份的清补凉相比,海南清补凉不但可以降火而且甘甜爽口。其主要由红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆以及红糖水、椰子汁或红糖水等调和而成。是夏季必备的饮品。在冬天也可以吃到热的清补凉。

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龙华区海鲜生滚粥

 

海鲜生滚粥是用小砂锅先把白粥煲得滚烫,快速把海虾海蟹等各类海鲜投入粥中,滚后片刻即离火。蟹虾的鲜香完全渗入了每一粒米,米汤浓厚,颗粒分明,*后用一把葱花把所有的香味*程度地激发出来。

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龙华区豆花烤鱼

 

经过烤制的鱼外焦里嫩经过与底料汤汁的*融合,豆花里也沁入了汤汁的味道,带给人味觉跟视觉的双重享受。蔬菜和肉类可以加在锅底。随着熬制时间的增加,麻椒的味道愈发浓郁。

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龙华区后安粉

 

后安粉分为大碗和小碗,米白的粉条浸在胡椒味满满的汤汁中,粉嫩的肉片和大肠隐在汤里,撒上嫩绿的葱沫,热气缥缈,每一碗都弥漫着一股浓郁的香味。喝口汤,整个口腔充斥着汤的醇,夹起粉,嫩滑中带着糯香,和着弹韧的大肠口感十足,一碗下肚怎一个美味了得。

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龙华区粽子

 

翠绿的柊叶上白莹如玉的糯米裹上一层绿衣,泛着糯米的清香,用筷子打开粽子,肉、蛋的浓香四溢而出,颗颗糯米油亮诱人,吃一口,粘糯香浓,再配上一碗后安粉汤,浓浓的胡椒味,量小者都可以独享一个。

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龙华区盐焗鸡

 

盐焗鸡的个头不大,光滑泛油光的盐焗鸡在灯光下格外的诱人,纹理分明的鸡皮看着就让人食指大动。盐焗鸡可以让店里帮忙切好再上桌,其实自己手撕的话,更有快感。

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龙华区糯香鸭掌

 

当地特色“糯香鸭掌”,简单的鸭掌却因来自蜀地的香料和配方而变得与众不同,火红的辣椒与翠绿的青葱,单是凭色泽的视觉冲击就已足够挑动你的神经。食之糯而不烂,香辣迷人。

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龙华区狼牙土豆

 

一道简单的狼牙土豆能让口齿间充斥着满满的川味儿。麻辣作料包裹着根根土豆条,点点芝麻葱花混合其中,带着些许四川烧烤的味道,就一眼,已是抿嘴舔唇。

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美兰区辣汤饭

 

满满的一碗粉汤,粉条上放着些酸菜和猪杂。酸菜的酸味刚刚好,猪杂洗得很干净。粉肠和猪肚是十足的软韧有嚼劲,粉条入口顺滑还透着辣汤味,吃起来柔软且有些韧性。尝一口辣汤,黑胡椒的浓郁从喉咙滑进胃然后开始向全身延伸,味道鲜香浓郁。配上米饭,这就是生活。

阿浪海鲜(丁村万人海鲜广场霸王岭8号店)

 

简介:阿浪海鲜位于海口丁村万人海鲜广场内的霸王岭8号店,是三亚连锁品牌:阿浪海鲜的海口分店。在丁村万人海鲜广场内是一家人气火爆的餐厅,以服务周到,味道美味,诚信经营的理念吸引着一大批海口食客。

地址:海南省海口市龙华区丁村万人海鲜广场霸王岭8号

电话:18889674335

开放时间:10:00-23:00

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海口骑楼小吃街

 

简介:骑楼小吃街位于龙华区大同路的友谊商场附近,主楼共六层,能容纳三万多人次同时就餐。这里不仅汇集了海南本土的小吃,还混入全国各地的美食,独具特色、风味浓郁、品种丰富,最重要是物美价廉,大部分食物基本上都是4元至15元一份,价格相当亲民。

地址:海南省海口市龙华区大同路2号友谊商场和泰龙商城之间

电话:66220688

人均消费:人均40元

开放时间:周一至周日
07:30-02:00

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阿浪海鲜(丁村万人海鲜广场店)

 

简介:在丁村万人海鲜广场内是人气火爆的餐厅,以服务周到,味道美味,诚信经营的理念吸引着一大批海口食客。

地址:海南省海口市龙华区迎宾大道丁村万人海鲜广场铜鼓岭6号

电话:18889674335

开放时间:周一至周日10:00-23:00

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不仔客海鲜(海口丁村万人海鲜广场店)

 

简介:不仔客海鲜(海口丁村万人海鲜广场店)是不仔客海鲜在海南的第五家门店,也是不仔客海鲜在海口的第一家分店。餐厅取名为不仔客,立志改变海南海鲜市场宰客现象,是一家集海鲜加工和外卖配送为一体的餐厅。

地址:海南省海口市龙华区迎宾大道丁村万人海鲜广场日月湾5号

电话:15348869959

开放时间:周一至周日 10:00-23:00

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海大南门小吃一条街

 

地址:海口市海甸三西路海南大学南门前一条街

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泰龙城新小吃街

 

地址:海南省海口市龙华区大同路

电话:0898-66220180;0898-66226363

人均消费:40元

开放时间:周一至周日 09:30-21:30

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清补凉

 

地址:海南省海口市美兰区国兴大道

电话:0898-68202633

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富乐鸡饭店(国贸店)

 

简介:富乐鸡是海口很受欢迎的海南特色饭店,主要经营海南当地菜系,比如咸鱼茄子煲、白斩鸡、鸡饭、海南粉等,白斩鸡做的尤其地道,鸡肉结实不油腻。

地址:海南省海口市龙华区国贸路国联大厦B座一层

电话:0898-66740947

人均消费:人均50元左右

开放时间:周一至周日
11:30-21:30

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新华南老牌椰子清补凉

 

简介:这家清补凉可算是海口最有名的小吃店之一,每天慕名来品尝正宗椰子清补凉的顾客络绎不绝。他家的椰子分量足,清补凉是用新鲜椰汁制作的,绝对爽口香甜。

地址:海南省海口市龙华区新华南路国美电器门口

人均消费:人均8元

开放时间:周一至周日
19:00-02:00

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琼菜王美食村

 

简介:海口琼菜王美食村是一家从店名到菜肴、到经营风格都始终坚持突出海南地方风味的餐厅,主打创新健康特色菜肴,个性鲜明。尤其是这里的海南粉、椰子糕和榴莲酥,深受广大食客的喜爱。

地址:海南省海口市龙华区金垦路20号

电话:0898-66667788;0898-68963996

人均消费:120元/人

开放时间:周一至周日11:00-14:0017:00-21:00

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板桥海鲜广场2排1

 

简介:板桥海鲜广场是海口吃海鲜最实惠的地方之一,这里的模式是自己在菜市场买菜,后面大排档加工,加工价是全场统一的,加工店的老板也会带着你去买海鲜。不过买海鲜时一定记得杀价,这里虽然价格相对便宜,但是也还是有砍价的空间的。

地址:海南省海口市美兰区板桥横路

电话:13876781535

人均消费:人均90~100元

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普洛旺斯餐厅(海口上邦店)

 

简介:普洛旺斯餐厅是海口人气很旺的西餐厅,他家最有名的招牌菜就是牛排。这里的牛排色泽诱人,鲜嫩多汁,咬一口,口感十足,让人欲罢不能。这里的下午茶也很出色,蛋糕香甜,水果沙拉新鲜清爽,是朋友小聚的好地方。

地址:海南省海口市龙华区上邦百汇城3栋3楼B3303号铺

电话:0898-31956789;0898-31581081

人均消费:人均100元左右

开放时间:周一至周日
11:30-22:00

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琼菜坊(琼苑店)

 

简介:琼菜坊是海口的一家专营海南菜的餐馆,文昌鸡、椰子饭等海南特色菜做的还是很不错的。除此之外,这里还提供斋菜,斋菜煲做的很好吃,特别受欢迎。

地址:海南省海口市美兰区白龙南路38号琼苑宾馆1楼

电话:0898-65385219

人均消费:人均60元左右

开放时间:周一至周日
11:00-14:00
17:00-21:00

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龙泉海鲜酒楼

 

地址:海南省海口市琼山区龙昆南路38号

电话:0898-66987388;0898-66989710

开放时间:周一至周日10:30-14:0017:00-21:30

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四川小胡子海鲜(海口第一分店)

 

简介:四川小胡子海鲜店是一家以加工海鲜为主的川味海鲜加工店,厨师拥有十多年的川味海鲜制作经验,小胡子海鲜店回头客非常多,深受新老客户的好评。小胡子海鲜店拥有多家分店,海口店就是其中之一,在此小胡子海鲜店厨师向您推荐几道特色海鲜菜品:香辣和乐蟹,蒜蓉大龙虾,辣炒芒果螺,清蒸石斑鱼,白芍基围虾。这些菜品是特色并且顾客的点单率也是最高。

地址:海南省海口市龙华区迎宾大道丁村万人海鲜广场香水湾3号

电话:13876064966

开放时间:周一至周日 10:00-23:00