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如何做饭团

我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第972个原创回答,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!如何做饭团?饭团,顾名思义就是用米饭混合其他食材做成的美食。我经常会发现身边很多聪明的吃货,都能把饭团这款美食的创意发挥的淋漓尽致。特别是一些宝妈,就特别会制作各种美味的饭团,给孩子作为营养早餐或者是外出郊游的时候作为点心,都是非常合适的。

制作饭团在于与各种食材的搭配,不仅口感佳,营养丰富更重要,特别是对于正在长身体的孩子尤为重要。下面分享两款我个人比较喜欢的饭团做法,希望给大家一些参考!

三色藜麦时蔬饭团推荐理由:藜麦是一款营养丰富且全面的食材,富含丰富的蛋白质(与牛肉相当),但是脂肪含量却低很多,富含维生素,多种矿物质、所需氨基酸、膳食纤维一个都不少,也在1980年被列为美国宇航员食谱中。既然是这么棒的食材,为什么我们不吃起来呢?关键味道也不差,饱腹感强,作为瘦身时期的饮食搭配也是相当不错的哟!

食材:藜麦、大米、胡萝卜、西兰花、玉米粒、火腿:适量。

制作步骤:

1、藜麦浸泡半小时,去除涩味。

2、胡萝卜、火腿切小粒。

3、藜麦、大米、玉米粒蒸熟,略放凉。

4、将胡萝卜、西兰花、火腿小火略炒一下。

5、将所有食材拌匀,然后隔着保鲜膜用手心握出你喜欢的饭团模样,捏紧捏实。

6、摆盘食用或者用保鲜膜包好装便当盒。

Tips:干货看这里!

1、饭团的食材可以根据个人喜好来搭配,欢迎大家发挥脑洞做出不一样的饭团。

2、形状也可以做成自己喜欢的,也有一些专门的饭团模具可以利用起来,做出更有创意的饭团,家里有宝宝的会更喜欢哟~

紫菜肉松饭团推荐理由:最简单、最纯粹的味道,往常都是在早餐铺会吃到,外面是一张紫菜,卷着米饭,打开以后是肉松和油条,一个下去绝对管饱!其实做法非常简单,家里都能轻松制作。

制作步骤:

食材:肉松:适量、糯米饭:适量,寿司紫菜:一张,胡萝卜、黄瓜:适量,榨菜、萝卜干等适量。

制作步骤:

1、米饭提前做好晾凉,胡萝卜、黄瓜切细长的条。

2、寿司竹帘上铺一张保鲜膜,铺一张寿司紫菜。

3、铺一层糯米饭压实,将肉松均匀铺在米饭中间压实,适量榨菜、萝卜干等,放上胡萝卜、黄瓜条,后用竹帘辅助卷起来。

Tips:干货看这里!

1、制作时戴上一次性手套操作可以防粘。

2、手旁准备一碗凉水,感觉粘的时候可以蘸点凉水防粘。

3、米饭不要蒸的太硬,也不要用冷饭,稍微软一点,粘度好,入口也好吃。

4、饭团里的材料可以随心所欲的搭配哟。

5、用烘焙油纸和锡纸卷起来也非常方便。

饭团很好吃,做法很简单,最重要的是一颗能为家人亲手做美食的心,幸福很简单,爱的美食永远让人期待。相信伙伴们一定能做的更好,欢迎分享你们的美食作品哟!

更多美味食谱和美食技巧都在我的头条号分享,欢迎关注拔草,一起共享美食的乐趣!

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饭团简单的说就是把饭,菜,调料搅拌均匀卷成圆形或长条形状方便食用。

糯米饭团糯米750克饭撒少许寿司醋,盐2克,胡椒1克,平铺在保鲜膜上,。上边放上萝卜干,火腿。卤蛋,生菜叶,在卷成长卷蘸少许熟芝麻即可。

培根鸡蛋饭团

培根5片。鸡蛋炒出鸡蛋碎。淡干海米一起炒香放入米饭拌匀。放在培根上卷成卷,放入锅中煎熟即可。培根煎熟即可

饭团有很多种做法。只有想不到没有做不到的。所以这里就不一一介绍了

拓展东北打饭包东北大饭团是浓香适口尽显豪情的打饭团。有别其他的饭团种类。

够豪气不?

东北大饭包的做法

1土豆切片上屉蒸15分钟捣成泥

2:热锅凉油5克。肉末100克。辣椒末200克,农村家酱500克入锅熬成酱备用

葱切丝,香菜洗净切碎。大生菜叶((白菜叶))洗净。铺底。把土豆泥,米饭,香菜,葱丝,肉酱搅拌均匀放在大白菜叶上。(或生菜叶上)卷起开造

也可以打鸡蛋酱。或用鱼子炒香在放农村家酱。做成鱼子酱等等。

饭团的做法有N多种。这里介绍几种以供参考。希望能对你有所帮助。

总结:饭团制作的要点就是要口感好,食用方便。便于制作和携带。方便用手拿着吃即可

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