肉丝大拉皮的做法 北方名菜肉丝大拉皮 肉丝大拉皮怎么做
“ 北方有一道家常名菜,叫做“肉丝拉皮”。此菜,尤以东北和山东最为有名,其做法相似,炒法各有不同。“肉丝拉皮”,关键在于皮上,过去使用的是黄铜旋子。先把绿豆粉浆倒入旋子内,把旋子漂浮在开水锅里,然后用手旋转旋子使之浆水摊开薄厚均匀,稍......
“ 北方有一道家常名菜,叫做“肉丝拉皮”。此菜,尤以东北和山东最为有名,其做法相似,炒法各有不同。“肉丝拉皮”,关键在于皮上,过去使用的是黄铜旋子。先把绿豆粉浆倒入旋子内,把旋子漂浮在开水锅里,然后用手旋转旋子使之浆水摊开薄厚均匀,稍......
说到郑州烩面,第一时间都会想到合记烩面。 但是老郑州人都知道除了合记,还有一家就是位于康复前街的黎记烩面 。 黎记和合记之间选择,我本人更喜欢黎记,黎记也是小刘同学从小吃到大的烩面店, 招牌是羊肉烩面、羊肉泡馍 。 羊肉烩面 ,面吃......
“ 买了一大袋子红薯,这几天都把红薯吃出花了,变着法的吃,所幸大家都非常喜欢我做的这些,今天我就把红薯炸着吃,刚出锅的红薯球软糯香甜,而红薯饼又是另一种风味,喜欢吃红薯的朋友们可以试试哦!” 食材明细 主料 红薯 (2个) 辅料 糯......
食材明细 主料 三色芝士年糕 (405克) 红薯 (1个) 调料 零卡糖 (适量) 甜味 (口味) 煮 (工艺) 半小时 (耗时) 高级 (难度) 红薯三色芝士年糕的做法步骤 1、食材:三色芝士年糕、红薯、零卡糖。 2、取三色......
食材明细 主料 糯米面 (适量) 核桃仁 (适量) 杏仁 (适量) 榛子仁 (适量) 葵花子 (适量) 芝麻 (适量) 葡萄干 (适量) 杏脯 (适量) 李子脯 (适量) 南瓜子 (适量) 辅料 椰蓉 (适量) 配料 白糖 (适量) ......
食材明细 主料 糯米粉 (200g) 小麦淀粉 (50g) 辅料 烤花生米 (50g) 熟芝麻 (20) 调料 玉米油 (15g) 红糖 (50g) 白糖 (50g) 开水 (适量) 甜香 (口味) 煎 (工艺) 半小时 (耗时......
食材明细 主料 糯米 (适量) 辅料 黑芝麻 (适量) 桂花糖 (适量) 配料 白糖 (适量) 甜味 (口味) 蒸 (工艺) 三刻钟 (耗时) 简单 (难度) 糖桂花凉糕的做法步骤 1、提前把糯米洗净泡好。 2、蒸好的糯米饭。......
“ 看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~米香蛋香甜甜滴哦~~” 食材明细 主料 鸡蛋 (适量) 米梗子 (适量) 辅料 冰糖 (适量) 咸甜 (口味) 煮 (工艺) 半小时 (耗时) 普通 (难度) 米梗荷包蛋的做法步骤 1、食材:......