食材明细 主料 干辣椒 （适量） 超辣 （口味） 炒 （工艺） 十分钟 （耗时） 普通 （难度） 自制辣椒面的做法步骤 1、干辣椒准备好。 2、擦去表面灰尘。 3、用剪子剪成小段，或者用刀切。 4、直接入锅，小火炒，不停地用铲......

“ 云南人喜欢吃辣，但是与湖南的辛辣，成都的麻辣都不同，云南人喜欢吃的辣是香辣~家家户户都有一碗辣椒油，拌凉拌菜吃，拌卷粉吃；吃米线，面条、饵丝都喜欢来上一勺，香香辣辣的，让菜品都多了一丝美味~” 食材明细 主料 头辣椒 （适量） ......

“ 豆腐脑我们太原叫老豆腐，早餐老豆腐配麻叶以有千年历史。我家是特别爱吃老豆腐的，可我老嫌街上卖的不卫生。一直都是自己学着做。自己做的不但美味，而且健康卫生” 食材明细 主料 黄豆 （150g） 辅料 豆腐脑专用內脂 （1袋） 水 ......

“ 咸鸡蛋，自己也可以做做有的人不喜欢水煮鸡蛋那个味，所以自己做做咸鸡蛋方便” 食材明细 主料 鸡蛋 （适量） 辅料 白酒 （适量） 配料 盐 （适量） 微辣 （口味） 腌 （工艺） 十分钟 （耗时） 简单 （难度） 咸鸡蛋......

“ 宝贝回家吵起来要做肉沫饭，节省时间，肉沫里面放些配菜，不用炒菜了。哈哈😄” 食材明细 主料 猪肉 （适量） 辅料 山药 （适量） 胡萝卜 （适量） 豌豆 （适量） 酱香 （口味） 烧 （工艺） 三刻钟 （耗时） 简单 （......

“ 一直很喜欢菌菇类的口感和味道，觉得怎么吃都好吃。” 食材明细 主料 杏鲍菇 （3只） 美白菇 （1盒） 百叶结 （适量） 木耳 （6朵） 鸡腿肉 （200g） 咸鲜 （口味） 烧 （工艺） 半小时 （耗时） 普通 （难度......

“ 将莴笋切丝,火腿肠切成小块,先爆炒莴笋,期间放入料酒、生姜、蒜末、食盐，渗出汁儿倒入火腿翻炒两下即可。” 食材明细 主料 莴笋 （火腿肠） 辅料 生姜 （适量） 蒜 （适量） 配料 料酒 （适量） 原味 （口味） 炒 （工艺......

食材明细 主料 鸡蛋 （适量） 白面 （适量） 辅料 莲藕 （适量） 香菜 （适量） 胡萝卜 （适量） 配料 盐 （适量） 咸鲜 （口味） 煎 （工艺） 廿分钟 （耗时） 简单 （难度） 私房莲藕香菜鸡蛋饼的做法步骤 1、准备......

“ 今天把买的冻银鳕鱼开封了，再也不给欣然吃罐头鳕鱼了，自己开做！效果不错哦：）” 食材明细 主料 鳕鱼 （15g） 番茄 （半个） 南瓜 （若干小块） 辅料 葱 （一小段） 姜 （一片） 原味 （口味） 蒸 （工艺） 半小时 ......

“ 想吃个番茄炖牛腩所以就立马去行动做来吃了。” 食材明细 主料 牛腩 （500g） 辅料 番茄 （6个） 洋葱 （半个） 白萝卜 （1小个） 桂皮 （1小块） 八角 （1颗） 香叶（草果） （几片（一个）） 生姜 （适量） 蒜末 ......